Antichissima spezia dalle decantate proprietà afrodisiache, la cannella è molto conosciuta per le sue qualità tonificanti: potenzia la memoria ed è un ottimo rimedio naturale contro i sintomi dell'influenza, la fame nervosa e l'affaticamento. Il suo connubio con il cioccolato offre al palato un gusto sensuale e aromatico, con reminiscenze orientali.