Cioccolato Bean To Bar - monorigine Perù 72%

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PERÙ PIURA

Settemila famiglie di produttori in sei regioni del Perù. Tutta la filiera, dalla raccolta delle cabosse mature alla fermentazione, garantisce il rispetto etico, sostenibile e ambientale. Gli aromi complessi delle fave della coop NorAndino riportano a crema di latte e frutta fresca: si delinea un profilo acidulo che lascia in bocca un ricordo persistente.

Caratteristiche

Codice Prodotto (SKU) BTB003
Peso 50 g
Cacao minimo 72%. Massa di cacao Perù 72%, zucchero di canna.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
Senza Glutine. Senza latte.
18 mesi dalla produzione.
medi per 100g
2328 Kj / 561 Kcal
40 g
14 g
35 g
28 g
11 g
0,03 g