Cioccolato Bean to bar Monorigine Colombia 86%

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86% COLOMBIA MACARENA

Nella regione del Meta, tra le montagne della Macarena, terme, cascate e ruscelli tropicali: da sapienti innesti e controlli scrupolosi, maturano le note esotiche di un cacao unico. La tostatura esalta gli aromi anticipati dalla fermentazione in legno, in tavoletta accenni di ciliegia e boquet di rosa, mandorla e macadamia. Da assaporare lentamente come la dolcezza di un ricordo.

Caratteristiche

Codice Prodotto (SKU) BTB005
Peso 50 g
Cacao Minimo 86%. Massa di cacao Colombia 86%, zucchero di canna
senza glutine, senza latte
18 mesi dalla produzione.