Cioccolato Monorigine Perù 72%

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5,00 € cad.
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Selezionato da un gruppo di produttori, detto Sumaqao, delle zone disagiate del Perù,
in particolare della regione di San Martin, è un Trinitario in purezza con una lieve acidità
e marcata freschezza che ne permette un uso variegato e ideale per produzioni di
eccellenza.Si caratterizza per le note di fiori caramello e crema di latte. Molto delicato.

Caratteristiche

Codice Prodotto (SKU) BTB003
Peso 50 g
Cacao Minimo 72%. Massa di cacao Perù, zucchero di canna
senza glutine, senza latte
18 mesi dalla produzione.