Cioccolato Monorigine Venezuela 91%

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5,00 € cad.
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Selezionato in piantagioni di pochi ettari a Sur del lago (sud del lago) di Maracaibo.
E' un mix di cacao Trinitario con una forte componente di Criollo.
Si caratterizza per le note di mandorla e caffe. Grande finezza, rotondità e persistenza.

Caratteristiche

Codice Prodotto (SKU) BTB001
Peso 50 g
Cacao Minimo 91%. Massa di cacao Venezuela, zucchero di canna
senza glutine, senza latte
18 mesi dalla produzione.